キャベツの選び方 １、全体的に葉が鮮やかなグリーンでツヤとハリがあるもの。 ２、芯の大きさが500円玉ぐらいのもの。それより大きいと苦味があることがある。 ３、春キャベツは巻きのゆるいもの。 ４、冬キャベツは巻きがしっか … 続きを読む キャベツ